Friday, February 3, 2017

Gluten Free / Vegan / Low Carb Bakery In Korea " Sunny's GF Sweets'" 써니과자점




If you are thinking about living in Korea
or is already here but you are gluten-intolerant or lactose-intolerant
 please let me help you out!

I am a baker in Korea
who is actually gluten-intolerant.

I am serious when it comes to Gluten Free baked goods.
I don't play around with this stuff!


I make sure my bakery is gluten-free facilitated 
and make sure I get the right ingredients for all.


Let me explain more about my bakery. 



Yes, my baked goods are basically
"Wholesome" 

I believe in the phrase
"I am what I eat"

I try my best to keep everything fresh, healthy and delicious!



here are the products I offer!




 Not all of my baked goods are lactose-free
because sometime we need those guilty pleasure!

However, I do have vegan& gluten-free, Vegan& gluten-free &Lactose-free
Low-carb(Keto)& Gluten-free,Low-carb(Keto)& Gluten-free& lactose-free,
Vegan&lowcarb&gluten-free...etc.. just every kind 
available.


So it doesn't matter 
what kind of diet you need to keep!

I have everything you need!







Just 
visit my website 
www.sunnygfsweets.com
to look around my products then 

call me at

031-510-9690 (only available from 1p.m-6p.m)
if you are argent just kakao talk me at

" seongrye7 "



We sell online and ship the day after you order !




Tuesday, December 22, 2015

GF/SF Super easy Matcha/ Green tea Chocolate-chip Cookies




<GF/SF Match/ Green tea Chocolate-chip Cookies>




This cookie has a shortbread like texture!
It is brittle but goes so well with milk~ 



Ingredients


2cup almond flour (blenched)
4packets of stevia
1/4tsp salt
1tsp baking powder
1tbsp vanilla extract
3tbsp butter (melted)
4tbsp almond milk
4 tsp matcha powder
1/2cup gluten free chocolate chips




1. preheat your oven to 350degrees
2. mix all the dry ingredients except for matcha powder
3. in another bowl mix liquids ( butter and almond milk) then add in matcha powder and mix well
4. mix the wet to dry or dry to wet ( it doesn't matter for this recipe)
5. add in chocolate-chips
6. form a dough wrap it with plastic wrap and leave it in the fridge for 30mins
( you can skip this step if you are really hungry)

make 12 round flat ball with the dough


bake them for 15 mins




Total serving 12

1 serving 1 cookie

167cal
fat 14.8
carb 5.7
net carb 3
protein 5.2

GLUTEN FREE SUGAR FREE MATCHA MUFFIN


<GLUTEN FREE SUGAR FREE MATCHA MUFFIN>













This muffin seriously taste just like regular flour based muffin, moist and fluffy!!







I used a medium size muffin pan
that makes 6 muffins. 
Ingredients

2cups Almond flour2tsp gluten free baking powder1/4tsp salt4 tbsp butter melted4 eggs1/3 cup water5 packets of stevia2tbsp matcha powder or green tea powder (add more if you are using
green tea powder)



Steps

1. Preheat your oven to 450degrees
2.mix all the dry ingredients except for the matcha powder
3. dissolve matcha powder with water (make sure the water is hot)
4. add wet ( butter, eggs, water, matcha mixture) to dry

add chocolate chips of nuts if you want to!

bake for 25-30mins



Total Servings 6 Medium Muffins1 Serving    310cal Fat 26.8g Carbs 8.7g Net Carbs 4.3 Protein 12.6 

Monday, November 23, 2015

GF Moist Zucchini Double Chocolate Muffin (Super easy! You can alternate the ingredients!)



Moist Zucchini Double Chocolate Muffin




This muffin is super easy, 
you can alternate ingredients with the one you actually have,

no fuss trying to buy expensive new gluten free ingredients!



Healthy
Gluten free
Low carb











INGREDIENTS
-1/2 cup Almond Flour 아몬드가루-1/4 cup Unsweetened Cocoa Powder 무설탕 코코아가루-1/4 cup Flax seed meal( or you can use chia seed or other flour substances like oat flour, peanut flour, rice flour just anything!) 플랙시드 (아마씨) 가루 (치아씨드나 다른 밀가루 사용가능)-1/2 cup Buck wheat flour (this also can be substituted with any flour) 메밀가루 (오트밀,통밀가루,그냥 밀가루 등 다른걸로 대체 가능)
-1tbsp 계피가루 Cinnamon-1tsp 넛메그 (생략가능) Nutmeg-1tsp 베이킹파우더와 베이킹소다 Baking powder & Soda( 1tsp each)-3 계란 (미리 풀어주세요) eggs (beaten)-1/2 tsp 소금 salt-1/4 cup 우유 milk-1tbsp 스테비아 stevia (Or just regular white or brown sugar, also if you want take the milk out and add 1/3 cup of honey) (그냥 설탕 1 1/2 cup 대체가능 아니면 우유를 빼고 꿀 1/3 컵)-1 tsp  바닐라 익스트렉 Vanilla extract(생략가능하지만 넣으면 더 굿굿)-1/4 컵 코코넛오일이나 coconut oil 무향 식용유-1 1/2 cup 간 애호박 grated zucchini ( 저는 꿀을 넣지 않아서 애호박을 더 넣었어요, 꿀을 넣으시는 분들은 애호박 1컵만 넣어주세요)-1/2cup chocolate chip (nuts are great too) 초콜렛 칩 (견과류를 넣어도 좋을 것 같아요!)



As you can see you can alternate the types of flour you wish to use, if you are not gluten free or paleo person then you can just use white flour for all! 

You can also choose the kinds of sweetener you want to use! This is why this is super lovely and convenient recipe, of course the flavor and texture may differ by the ingredients but all will work lovely!



DIRECTION
preheat the oven to 350 degrees

1. mix all the dry ingredients except for the chocolate chip and zucchini
2. on another bowl mix your egg with sweetener then also add in vanilla and milk
3. pour your dry to wet 
4. add in zucchini and chocolate chip
5. pour it in muffin tin
6. bake them for 30 mins
7. cool it for 10 mins then enjoy!










Tuesday, November 17, 2015

Gluten & Sugar Free Carrot Cake


Gluten & Sugar Free Carrot Cake




Ingredients

1 1/4 cups Shredded Carrots 당근 간 것
3 Eggs 달걀
1 1/4 cup of almond meal 아몬드밀
1/4 cup of coconut meal 코코넛가루 (아몬드나 다른 밀가루로 대체가능)
1/2tsp baking powder 베이킹파우더
1/2tsp baking soda 베이킹소다
4-5packets of stevia (or 3/4 cup brown sugar) 스테비아나 흑설탕
1tsp of cinnamon 계피
1/8tsp nutmeg 넛메그 (생략가능)
1/4tsp salt 소금
1 1/2 tsp vanilla 바닐라
2tbsp of coconut oil 코코넛오일 이나 다른 오일
1/2 cup plain yogurt 플레인 요거트
handful of walnuts 호두한줌

icing(아이싱)

Cream cheese 크림치즈
plain yogurt 요거트
stevia  스테비아나 아이싱슈거








영상으로 확인 클릭!



머핀  6개
6 Muffins




1. Preheat your oven to 350/170 and line your muffin tin

2. In a mixing bowl, stir almond flour, coconut flour, baking soda, baking powder, cinnamon, nutmeg and salt until well combined. 

3.In another bowl, beat eggs, coconut oil, vanilla extract, plain yogurt and sugar  until it is well incorporated.

4.stir in dry to wet ingredients

5.add in grated carrots and walnuts (leave some for decorations)

6.pour them in to muffin tin and bake for 30mins (toothpick test!)




ICING


Add Cream cheese and to your liking add plain yogurt 
to make it a bit lighter!
if you like it thick then add accordingly.

mix it well with stevia or powder sugar!




1. 170도로 예열하고 머핀틴은 유산지나 머핀용지를 깔아준다

2. 아몬드밀, 코코넛 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피, 넛메그와 소금을 넣고 잘 섞어준다

3. 다른 용기에 계란을 풀어주고 코코넛 오일 바닐라 플레인 요거트와 설탕을 넣고
잘섞일때까지 섞어준다

4. 2번을 3번에 섞어준다

5. 당근과 호두를 넣어준다 (호두는 조금 남겨서 데코용으로 사용)

6. 머핀틀에 부어주고 30분동안 구워준다



아이싱

크림치즈에 원하는 농도가 나올때까지 플레인요거트를 넣어주고
스티비아나 파우더슈거로 단맛을 낸다!





























Free Weight loss journal!


Weight Loss Health Journal!

Hi guys! I'm really happy to bring something helpful today.
I made my own health journal today and thought it will be a great idea to share it with all of you who need it. 


I really hope it helps you to stay motivated.
I personally will use this during my winter vacation
to gain more muscle and gain back my fitness!


so let me give you a brief run down on my journal.




                                           Well this is the first page obviously, Nothing special just simple cover.



Now, this is your "Goal" section.
It is always good to set a detail and specific goal before you start something.

For example, I wrote down

1. Slits  ( I really want to do splits!)
2. Eat healthy and don't starve your body
3. Exercise but do not over do it
4. Define abs
5. When it's a rest day REST!
6. 2 Liters of water

You get the Idea right?

I didn't set any goal weight because I don't have one. What looks good is what I will keep as my body weight; it's always better to use your eyes and measurements than weight yourself everyday.





Second page is an exercise planner,
I will be doing weights so on Monday and Thursday I will do my legs...
and I will list the exercise routine I will do.


Last page is your meal plan. you can print as many as you want  and make a book out of it! 

so B is for breakfast L for lunch and D for dinner. Next, you have a spot for
your snacks and circles for every glass (250ml) of water so if you check everything off
you had 2liters of water! YAY!


On the last spot you can write down exercises you did on that day
and may be some more notes on how you feel, what you did good or
any improvements you've made!







Hope you guys like what I made! 

Use it wisely! 

Saturday, October 24, 2015

My Favorite GO-TO Youtube Workouts! 유투브 운동 영상 모음



My Favorite GO-TO YouTube Workouts

유투브 운동 영상 모음 







Alright, here are my favorite YouTube workout videos!
If you don't have a lot of time, can't go to the gym then this will help you 
stop making excuses!

I do them when I wake up in during the weekends or sometimes 
after school! It is really convenient but you have to remember to seriously 
engage in the exercises or you won't get the result you want.

Pushing yourself without anyone telling you to; this will eventually help you 
have the mind set that will help you go through the workout without slacking off!


Hope you like my playlist!

Choose the ones you like! 




제가 좋아하는 유투브 운동 비디오를 모아놓은 플레이 리스트에요!

시간이 없다거나 헬스장을 못간다고 하시는 분들을 위한 변명 방지용 비디오죠 ~
저는 주말마다 꼭 아침에 하나에서 두개씩 제가 그날 하고 싶은 부위나 운동을 골라서 하는 편이에요!

어제는 복근했고 오늘은 하체운동을 했어요.


보시다 보면 요가도 있고, 아예 1시간 짜리부터 7분짜리 까지 다 모아놨어요!
하체만 하는 것도있고 상체만하는 것 그리고 요즘 유행하는 발레핏까지!


영상을 보면서 최대한 열심히 꾀부리지 않고 아픔을 이기면서 하시다보면
정말 누가 시켜서가 아니라 혼자서 해내는 거기 때문에
원하시는 몸을 만들 수 있는 정신력까지 만들어 주는 것 같아요!

(개인적인 생각입니다 !)


                         here is the link to my play list!
                            플레이 리스트 링크 



            Workout Playlist!









자 링크에 들어가셨으면
일단 추천을 조금 더 자세하게 해드릴게요!

(숫자에 링크 걸어놨어요!)







Yoga & Stretching

5번 

5번 영상은 허리가 아프신 분들에게 왕추천 하는 비디오입니다.
골반이 비틀어 지셨다거나 
혈핵순환이 안좋으시면
하체와 허리 밑 옆구리쪽 과 중간사이가 아픈데요
이 스트레칭을 하면 정말 와... 온몸이 깨어나는 느낌이 들어요!

운동하기 전에 하시면 좋을 것 같아요!
난이도는 하 입니다!






ABS 복근


일단 1번과 3번 11번은 정말 배가 아프게 끔
복근 부위만 정말 자극을 주는 아이들이에요, 짧은 시간에
빡!! 

7번은 조금 더 재미있게 춤 동작과 함께해서
재미있고 덜 지루하게 자극을 시켜줄 수 있어요 그런데
엄청 으아 배가 아프다 근육이 찢어진다! 느낌은 없어요

9번은 한시간 짜리 영상인데 유산소 포함이라
주말에 정말 1시간 운동 하자! 오늘은 운동하는 날이다! 이런 느낌이
오시면 해주세요!

12번 23번은 발레동작으로 하는 복근 운동이에요! 
뭔가 헛둘 헛둘 보다는 예쁘고 매끈한 라인을 
잔근육을 조금 더 늘려보자 하는 날에 완벽해요!


13번은 그냥 시간 정말 없을때나 
다른 운동도 하고 복근 운동 몇개만 하자 할 때 참고하면 좋을 것 같아요!









Legs 하체 




2번은 정말 유명한 마일리 사이러스 다리 운동이에요,
탄탄하고 매끈한 다리를 원하시면 이것만한게 없죠!

15번과 21번은 발레 다리에요
뭔가 매끈하면서 근육질인 다리를 늘려주는 그런 운동들이에요.
정말 쭉쭉 잔근육을 자극시키기에 좋아요

16번은 딱 허벅지 안쪽은 엄청 자극시킬 수 있는 운동입니다
다른 것 말고 허벅지 안쪽!

24번 운동은 솔직히
앞벅지 자극이 조금 있어요! 하지만 복근과 정말 탄탄한
근육을 원하시면 추천합니다 !








GLUTES 엉덩이



다른건 모르겠고 이 여자분 엉덩이는 정말 ...
완벽합니다

솔직히 스쿼트나 다른 운동만해도 엉덩이는 자극이 되지만
정말 엉덩이가 아팠으면 좋겠다 하시면
이 영상 따라서 아프실 때 까지 세트를 늘려가면서 해주시면 됩니다!

스쿼트도 당연히 추천 !






ARM 팔뚝



17번과 18번은 조금 근력/근육을 위한 거라면
17번은 정말 지방을 태우자 이런 느낌이고
18번은 (아령필요)태운 자리에 근육을 붙혀서 탄탄하고 매끈하게 만들자 이런 느낌이죠


22번은 매끈하게 만들어주는 발레 동작이에요!
최대한 만든 근육을 매끈하고 얇고 늘씬하게 자리를 잡게 도와주자! 

17번을 하고 22번으로 마무리하는 것도 좋을 것 같아요!











CARDIO 유산소





6번과 7번은 춤이라서 정말 재미있게 하실 수 있어요!
즐기면서 섹시한 느낌이랄까요??

8번은 32분짜리 (준비운동부터 스트레칭까지 )
9번은 60분짜리 (준비 유산소 -타바타- 마무리까지 있는 스타일 짱입니다)

19번은 발레 스타일 유산소에요!









HIIT 

(가장 짧은 시간에 가장 많은 효과를 볼 수 있는 스타일! 스파르타 식입니다)

시간은 없고 그래도 운동은 땀 날때까지 해야하 하시면 추천입니다!
9번 (한시간 짜리)  10번 (35분)









FULL 전신 운동


그냥 하체 상체 안나누고 그냥 하루에 다 모든
근육을 찢어야지 하시는 분은 이 아이들로!
아니면 다른 거 하기 전에 준비운동처럼 하셔도 좋아요!



4번  20번 (발레 피트니스)


4번은 좀 더 쉬운 버전이에요 20분이면 끝나고요
준비운동으로 딱인 것 같아요!
아니면 운동 처음 시작하신다면
이걸로 !



20번은 발레 피트니스 ~ 몸이 개운해요!



즐거운 운동되세요!